近日，据海关相关数据统计，2017年1月进口猪肉达111751.076吨，相关均价约1854.18美元/吨，较2016年1月增加14718.348吨，增幅达15.2%；较2016年12月下降1600.669吨，具体情况如下图所示；
进口猪肉数量统计（数据来自海关）
1月进口猪肉产地统计（数据来自海关）
2017年1月进口猪肉主要来自欧洲和北美洲的国家，其中居于榜首的仍是德国，达到近2.63万吨，约占1月进口猪肉数量的23.5%，其次是西班牙；从美国地区进口的猪肉数量约1.14万吨，占所有进口量的10.24%。而从2016年1月到2017年进口猪肉数量来看，德国仍居榜首超31.8万吨，占该阶段内猪肉进口量的18.36%；其次是西班牙超23.7万吨；而大家特别关心的进口美国猪肉超20.4万吨，占总量的11.78%。
那既然进口猪肉数量那么多，出口的猪肉有没有呢？今天也来说一下；国内猪肉也有一定数量的出口数量约0.43万吨，主要出口到香港、澳门、新加坡以及蒙古等地区和国家，而价格也较国内猪肉价格高；如1月出口猪肉价格约是进口猪肉价格的不到三倍，主要以鲜肉为主，因大部分为周边地区及国家。
1月进口数量较多，并且屠宰企业生猪成本虽有下降，但目前进口猪肉仍有较好的利润，国内H7N9消息不断鸡肉成本较低的情况下导致猪肉需求较弱，屠宰企业在收购中占有一定的优势，导致近期压价成功，近期还有部分省区的猪场拆迁配合，近期想要上涨较难。