在河源国柠现代农业研究院,笔者见到省农科院副院长何秀古。他告诉笔者:“省农科院去年以来与地方共建8个分院,与农业龙头企业共建5个研发机构,将300多项新技术新品种推向广大农村。其中与河源的工作进展特别顺利,派驻的研究人员联系全院各个研究所,已经在这里落实一批科研合作。”
河源市是农业大市,省农科院组织对当地特色农业情况进行了深入了解,特别是霸王花食品有限公司、中兴绿丰发展有限公司、绿纯酿酒厂等农业龙头企业和农民专业合作社的科技需求,有针对性地制定对口支持计划。
驻点科技人员联合农科院粮油加工团队与霸王花食品有限公司开展了“传统粮食加工制品产业化关键技术装备研究与产业化示范”合作科研项目;开展了肾病专用米粉的研试工作,进行了米粉感官质量指标量化研究;与茂青农业有限公司和融和集??等企业开展了蓝莓采收设备,以及保鲜、加工的研究工作,更有利于这种娇妍的水果发展。如今,河源市成为我省最大的蓝莓产地。
另外,省农科院与中兴绿丰公司共建国柠现代农业研究院,推动柠檬加工的研究与成果应用。河源市如今种植柠檬达5.5万亩,产量达1万多吨,打造出“广东最大的柠檬基地”,并向市场推出了柠檬冻干片、精油、果汁等系列加工产品。
传统产业改造升级也需要科技。省农科院与河源绿纯酒厂合作,开展了传统客家酒酒曲菌种优化和酒饼制作工艺研究,联合申报了农业科技特派员项目;与九里红酒业有限公司等申报科技推广项目,推广果酒加工技术的应用,并建立了广东省农产品加工重点实验室科研试验基地。
培训农业企业带头人,是提升农业科技水平的重要环节。河源近年来茶叶产量大幅增加,省农科院与河源市农业局联合举办了茶产业发展培训班,邀请知名专家讲授了茶产业发展的方向和技术,并对优良品种的茶进行了品鉴,令参会60余家茶叶企业受益匪浅,不少与省农科院茶叶研究所达成了产研合作意向。(南方日报)