吃得安全正成为消费者关心的头等大事。农业大省四川今年来落实“四个最严”总要求，省财政投入1亿元资金用于农产品质量安全工作，市州平均投入80万元，74.7%的涉农县纳入本级财政预算，乡镇逐步落实专项经费，重点村社每月落实协管员补助100-300元不等，通过“产出来”和“管出来”两手抓、标准化生产和执法监管两手硬，不断“捍卫田间、守护舌尖”。
今年，四川省农业厅组织监测农产品2.4万批次，快速抽检各类农产品452.91万批次，抽检各类农业投入品10743批次，检出并依法查处不合格产品10个。同时，监测“三品一标”农产品产地环境61万亩，在21个典型县市区开展耕地重金属污染综合治理试验示范及产地环境长期定位监测，新增25个国家级耕地质量监测点和10个农产品产地环境长期定位监测点。
该厅今年还联合公安等8部门开展禁限用农药专项整治、生猪屠宰“扫雷”行动、“瘦肉精”专项整治等7个专项整治行动，查办案件2245起，移送司法机关23件，收缴假劣种子、农兽药、饲料、肥料194.1吨，挽回经济损失4967万元，基本完成生猪定点屠宰资格审核清理，取缔关闭不合格企业116家，现存企业1816家。
四川省农业厅总经济师肖小余介绍，四川首先在田间发力。现行农业地方标准达923项，建成现代经济作物产业标准化基地222万亩，部省级畜禽标准化规模养殖场906个，部级水产健康养殖示范场234个。开展农药减量增效和化肥使用量零增长行动，主要农作物绿色防控技术覆盖率达25.8%，专业化统防统治覆盖率36%，农药利用率38.2%，化肥使用量增长率控制在0.7%以内。
产出来，还要靠管出来。目前，四川已初步建成省市县乡村“五位一体”质量安全监管和协管队伍，配备专兼职监管人员4.8万余人，大力推进现代信息技术应用，135个县、2128家生产经营主体进驻省级追溯平台，累计接受消费者查询343万人次，畜禽标识及动物产品可追溯体系年均使用追溯标识7100余万套，115家兽药生产企业实现产品赋二维码出厂销售，建设动物及动物产品检疫合格证明电子联网出证点4519个，还成功打造“成都智慧动监”模式，全省基本形成“行政首长统筹，分管领导主抓”工作格局，初步实现“村有人看、乡有人管、县有人查”，质量安全逐步实现由被动监管向行为自律的根本性转变。
保卫田间，四川不断增加绿色优质农产品供给，目前已建成绿色食品原料基地1834万亩，有机??产品原料基地167万亩，认定无公害农产品产地5715.6万亩。认证登记“三品一标”农产品5467个，其中无公害农产品3893个、绿色食品1310个、有机农产品110个、地理标志农产品154个，居全国前列，西部第一。“天府龙芽”“四川泡菜”等省级区域品牌影响力与日俱增。
不久前，农业部命名成都市和绵阳市安州区、西充县、苍溪县、邻水县为国家首批农产品质量安全市县。肖小余介绍，已推荐广元、德阳旌阳区等10县为第二批国家级创建试点，已累计认定省级质量安全监管示范市5个、示范县72个。（四川在线）