2016年,省政府将“全省1000家农贸市场开展食用农产品快速检测工作”列入省政府十件民生实事的一项重要工作任务,并于7月1日全面启动。全省参加快检的市场共计1146家,广州市有160家。
农贸市场快检的对象主要为蔬菜类和水产品类。各地根据实际情况,可以选择由市场开办者、第三方机构或基层监管部门来实施食用农产品快检工作。其中,超过三分之一的检验工作委托给了第三方机构。
一个多月来,数据显示,全省参加快检的蔬菜和水产品有99.6%的合格率。“这个合格率的数据是偏高的,我们今后还会深入抽查并查处。”梁华辉处长表示,“但总体来说,快检工作开局不错。”
不合格的蔬菜包括白菜、菜心、芥菜、生菜、油麦菜、通心菜等品种,因为检测出含有有机磷和氨基甲酸酯类农药残留;不合格的水产品包括桂花鱼、泥猛鱼、九肚鱼、花甲、扇贝、麻虾、小龙虾等品种,很多被查出使用氯霉素和呋喃西林类代谢物残留。
以1000家为试点,逐步覆盖快检工作
广东省有4400多家市场,而参加快检的只有1146家。对于其他三千多家市场的检验工作,梁华辉说:“我们会以这1000多家市场为试点,做得好,再慢慢铺开。而其他一些不列入快检试点的?场也有快检工作的,只是设施、技术条件不够好,检测数据不录入政府的监测系统。”
此外,农贸市场快检的对象主要为蔬菜类和水产品类,而同样占据餐桌主要位置的禽畜类产品由谁管呢?据悉,肉类在进入市场前由农业部门负责屠宰检疫检验,获得相应的认证,再进入市场,这个过程实行两票一据制度。（金羊网-新快报）